包子家常菜谱共找到包子家常菜谱205篇

美味小包子的做法

材料中筋面粉 400克,酵母粉 4克,糖 35克,水 250克,盐 1克美味小包子的做法1、将全部的粉都倒入盆子里搅拌均匀后,将水倒入,然后开始揉捏成一个面团,将面团揉捏到光华无颗粒就可以了,接着等它发酵一倍大就可以了(现在夏天热,放在室温差不多半小时就可以,如果时间来不及的放15分钟也可,那麽有事忙也可以放冰箱低温发酵...

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龙博士青汁双层包子的做法

简介 相信大家都有吃过美味的包子,但是有时候一个不够吃怎么办?没事,今天就让我教你一个小诀窍,让你做出美味的青汁双层包子 材料面粉 1kg龙博士大麦若叶青汁 12g肉沫 850g胡萝卜 150g酵母 8g葱 50g龙博士青汁双层包子的做法1、将面粉分成两份,一份加青汁,一份不加,然后加入酵母和面、发酵;将胡萝卜切细丝、葱切小段...

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起司包子的做法

简介 我家宝贝爱吃ㄉ起司包子 自己动手做做看~ 材料中筋面粉 3杯,水 1杯,酵母粉 1匙,糖 2匙起司包子的做法1、将面粉跟酵母粉.糖.水拌成团,揉至三光静置20分. 2、切割成想要的大小(我是分成9个),揉成小圆团后静置10分 3、再压扁包入起司丝捏成包子状,静置发酵30分,入锅蒸10分即可上桌囉!...

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京酱包子的做法

简介 很好吃 材料肉丝(里肌肉)切丝 230g,猪绞肉(绞2次) 230g,蒜头切细片 1/2T,葱白切珠 1/2T,甜面酱 2T,豆瓣酱 2T,红糖 1T,橄榄油 3T,麻油 1/4T,盐 1/8t,米酒 2T,中筋面粉 320g,糖 25g,酵母粉 3g,泡打粉 3g,水 175京酱包子的做法1、1T油先下去爆香葱及蒜.放入肉丝转中火慢炒到半熟.放入2T豆瓣酱炒.加2T甜面酱炒开.再放入2T...

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紫薯包子的做法

材料面粉250克、紫薯泥200克、30度温水15克、酵母2.5克紫薯包子的做法1、将酵母用温水完全融化,倒入面粉中,再倒入煮熟冷怯的紫薯泥,用手将面团和到三光(面光,手光,盆光);2、将面团放在盆中,盖上一块湿布,放温暖处自然饧发1-2个小时左右;3、将发酵到2倍大的面团取出,在案板上撒上干面粉,将面团揉搓,排空气体;4、在...

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马齿苋包子的做法

材料干马齿苋.熟五花肉,葱.姜.面马齿苋包子的做法1面用老肥加温水和成稍软的面团,发大约3小时,2马齿苋用水煮开,洗干净,攥干水分,放盆里,,五花肉切成小丁,放入马齿苋盆里,放油,盐,鸡精,葱姜末,香油,搅匀,3面发好后,揉匀,揪剂,擀饼,包好,醒15分钟,4凉水锅装入生坯,开锅后15分钟,即可...

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猪肉馅包子的做法

材料面粉、酵母、韭菜、五花肉、色拉油、香油、鸡蛋、十三香。猪肉馅包子的做法1、把酵母用水溶解,倒入面粉中和成光滑的面团,发酵40分钟左右,面团就发酵完成了。2、把韭菜洗干净切碎,五花肉剁碎,鸡蛋打散入炒锅炒散。3、韭菜、猪肉碎、色拉油、香油、十三香、鸡蛋碎,一起放入容器中搅拌均匀,最后加上适量的盐拌均匀...

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紫薯萝卜馅大包子的做法

材料面粉,紫薯,发酵粉紫薯萝卜馅大包子的做法1.紫薯去皮洗净切成薄片,放微波炉里蒸熟后捣成泥。可以参见我的幸福e家——紫薯蛋糕卷2.与适量面粉一起和成面团,注意不要忘了放发酵粉哦。我紫薯泥有点放多了,所以蒸出来很紫很紫,才被儿子称作魔鬼包子3.发酵好的面团揪成适当大小的剂子,擀成片4.包入馅料。我这次的馅料...

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三鲜包子馅料的做法

材料原料:新鲜的前槽肉碎3000 克,干海米碎100 克,虾子10 克,干贝碎50克调料:酱油 50 克,盐30 克,味精20 克,色拉油250 克,鸡粉10 克,芝麻油、蚝油各15 克三鲜包子馅料的做法1、锅内放入色拉油.烧至五成热时,放入新鲜的前槽肉碎小火煸炒出香;2、用剩余的调料调味,出锅放凉,加入剩余的原料拌匀。...

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裙带菜包子的做法

材料裙带菜,五花肉,海米,大蒜,十三香裙带菜包子的做法1、剁肉加蒜;剁裙带菜,不能切得太碎哦!虾米剁碎碎。2、以上几种原料一起加上十三香、油、盐就变成香喷喷的馅儿了。3、包子皮就是面加水和好,揉成面团,擀成皮,包入馅料。5、点火蒸15分钟,出锅。...

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