家常菜肉包子的做法

材料肉末，五花肉，韭菜，面粉，发酵粉，盐，酱油，甜面酱，料酒，葱，姜，鸡精，香油家常菜肉包子的做法1.1、五花肉洗净，放锅中煮熟2.2、煮熟的五花肉切小粒3.3、五花肉粒加葱姜末、甜面酱炒入味4.4、肉末、五花肉粒加盐、酱油、葱姜末、料酒、鸡精拌匀，再放上切好的韭菜、香油拌匀5.5、面粉加发酵粉成发酵面团，揉匀、...

家常菜食谱热度：2187℃

牛肉包子的做法

材料主料：小麦粉450克，牛肉300克，竹笋50克，芹菜50克辅料：苏打粉5克，酵母粉50克，盐1克，酱油10克，味精1克，姜10克，油40克，豆瓣35克，花椒粉2克，胡椒粉1克牛肉包子的做法1、面粉、清水、老酵面调制成团，发酵。2、将发酵后的面团加入小苏打揉匀，用湿纱布盖好，饧约10分钟。3、牛肉剁成0.5厘米大的颗粒。4、明笋、...

面食甜点热度：1021℃

沙葛或芜菁馅包子的做法

材料A. 包子皮的制作请参考香软包子。B. 材料/调味料：1.沙葛 - 400g 切细丝2.红萝卜 - 50g 切细丝3.香菇 - 2朵切细丝4.芹菜 - 只取菜茎3～5条切粒5.虾米 - 2汤匙，泡浸软后切碎，可以加干鱿鱼丝（随意）6.爆香料 - 蒜蓉及红葱末7.调味料（依个人口味斟酌加减） - 酱油1汤匙，盐半茶匙，糖半茶匙，胡椒粉半茶匙，蚝...

面食甜点热度：3151℃

猪肉包子的做法

材料原料：猪肉糜、鸡蛋、面粉调料：葱花、姜末、盐、糖、老抽、鸡精猪肉包子的做法1、猪肉糜+鸡蛋+葱花+姜末+盐+糖+老抽+鸡精，沿一个方向搅拌均匀。2、面粉中倒入酵母溶液，用筷子顺一个方向搅成絮状。3、面团中加入油，往展开面团倒油，把四脚向中心折起，重新揉成面团。4、发酵至原来体积的2到3倍，揪成小剂子，擀成面...

家常菜食谱热度：721℃

猪肉粉条包子的做法

材料猪肉馅，粉条，大葱，姜，蒜，面粉，酵母，盐，味精，香油，生抽，老抽，香油，白胡椒粉猪肉粉条包子的做法1.面粉里面放酵母，加清水和成面团，然后进行发酵2.粉条放开水锅里煮软，捞出过凉水，淋干水分，稍微切成碎断备用3.葱切葱花，姜和蒜也切末4.炒锅内放油，油热后放蒜末、姜末和葱末爆香，关火，放入肉馅和粉条、...

家常菜食谱热度：2886℃

白萝卜猪肉包子的做法

材料主料：白萝卜，猪肉，中筋面粉500g，酵母粉5g调料：酱油，十三香，鸡精，白糖，香油，五香粉，盐，植物油，葱姜白萝卜猪肉包子的做法1、猪肉剁成细茸。2、白萝卜洗净去皮，用插菜板插成细丝，放开水中焯5分钟，去掉萝卜的辣味。3、肉馅中加入所有调味料，加少许水，用筷子朝着一个方向搅拌上劲，这样吃起来口感好。4、...

家常菜食谱热度：2210℃

猪肉大白菜包子的做法

简介其实很久想做肉包子，领导一定喜欢，但不敢确定能否成功，就先做馒头炼炼手，刚好看了电视剧《嫁个老公过日子》里蔡明说什么包子馒头的要三发三醒，所以，我就用和面机的Dough功能档反复和面三次。还真的很管用，面够筋道柔软的，好了，蚀头成功了，该做包子了，他说太好了，里面有那么多stuff，喜欢的要命，老是叫我...

家常菜食谱热度：1258℃

白菜猪肉馅包子的做法

材料猪肉馅适量，白菜半颗，葱两棵，木耳几朵，鸡蛋一个，面粉适量，酵母粉5克，十三香适量，香油适量，花椒一小把，生姜粉适量，盐适量，酱油适量，甜面酱适量白菜猪肉馅包子的做法1. 准备面粉和酵母粉。2. 取适量面粉倒入盆中，加酵母粉和温水合成面团。3. 揉好的面团放置一边，进行发酵。4. 准备肉馅，花椒用开水泡开备...

家常菜食谱热度：1320℃

猪肉白菜馅大包子的做法

简介本人第一次做包子，卖相一般，但是吃起来非常好吃^-^算是成功了,提供给厨友们一起分享材料面粉：500g 酵母：3g 猪肉馅：500g 白菜：半棵大葱：半棵姜：3片盐：3勺鸡精：2勺十三香：2勺水：100ml 食用油：50ml猪肉白菜馅大包子的做法1、将面粉和酵母混合加水揉面，直到面不沾手，用保鲜膜覆盖，（用大点的容器装...

家常菜食谱热度：1526℃

白菜猪肉包子的做法

材料【面团材料】：（30g x 28个）面粉 500g 白糖 100g 泡打粉 15g 酵母 5g 水 230g 【肉馅材料】：（18-20g x 28个）猪肉碎（3：7肥瘦）250g 大白菜 750g姜末 10g 葱末 10g白菜猪肉包子的做法【馅料准备】： 1、白菜洗净沥水，切成碎末，放入盛器加盐用水挤压出水；2、用清水漂洗后捞出挤干水分；3、准备一大碗，放入肉...

家常菜食谱热度：3400℃

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