[家常菜]蕃茄炒蛋(蛋素)的做法

简介蕃茄炒蛋以往都是加青葱这次换成韭菜意外的发现香气和口感更棒材料中型蕃茄4颗蛋3颗韭菜2株黑胡椒粒少许做法1 材料。鸡蛋打散加入黑胡椒粒。 2 先将鸡蛋略炒。不要炒太熟。 3 橄榄油略加热，放入蕃茄炒至熟，加些水煮。(以小中火约煮3分钟) 4 加入蛋和韭菜，翻炒即可。 5 完成...

家常菜谱 2022-07-27 13:29:43 赞(90) 阅读(1801)

[家常菜]孜然烤杏鲍菇(素)的做法

简介孜然粉口感风味极为独特气味芳香而浓烈孜然粉主要由安息茴香与八角、桂皮等香料一起调配磨制而成的。材料孜然粉5g 杏鲍菇200g 橄榄油10-15ml做法1 材料 2 将杏鲍菇切片，淋上橄榄油，洒上孜然粉。 3 温度170，时间20-25分钟。 4 完成。...

家常菜谱 2022-07-27 19:24:31 赞(50) 阅读(1096)

【爱酷家常菜】清炒高丽菜的做法

简介以前小时候不爱吃红萝卜，妈妈总是会在稀饭或青菜里头偷偷加点红萝卜，现在的我也如法炮制，吃红萝卜对孩子们来说再也不是难事。 http://yylin0826.pixnet.net/blog 爱酷(iCook)家常菜材料高丽菜半颗红萝卜(切花或切片)随意蒜头两三粒盐一匙做法1 起热油一匙，倒入蒜末爆炒约20秒钟，再倒入红萝卜片。 2 倒入洗净...

家常菜谱 2022-07-27 19:38:43 赞(45) 阅读(1345)

家常菜~蛤蜊丝瓜~的做法

简介季节的蔬菜真的是好吃又便宜~大家都会做的蛤唎丝瓜~ 材料丝瓜一条蛤蜊半斤姜片少许做法1 姜片先爆香 2 加入丝瓜~今天切成比较有口感滚刀状~略翻抄一下~转最小火~闷一下~ 3 加入蛤蜊~再翻抄一下~不用加水~丝瓜和蛤蜊都会出水~再闷煮一下~调一下味道~一点点的盐和烹大师~等蛤蜊开口笑就好了~( 个人喜爱的口感不一,丝瓜...

家常菜谱 2022-07-29 12:47:05 赞(66) 阅读(3176)

[家常菜]鲜蔬炒蛋(蛋素)的做法

简介清爽的配菜营养不流失色泽亮丽口感绝佳材料玉米半根蕃茄1颗西洋芹或土芹菜2根巴西里2根鸡蛋2颗黑胡椒粒少许做法1 材料 2 将材料切丁备用。将蛋加入黑胡椒粒，打散。 3 将蛋先炒8分熟，备用。 4 将蔬菜炒熟。 5 加入蛋和巴西里再稍为拌炒即可。*可以勾芡哦!!若要勾芡，水份要多加些。 6 完成。...

家常菜谱 2022-07-30 11:37:07 赞(86) 阅读(2423)

[家常菜]菠菜菇菇(素)的做法

简介春天吃菠菜正是时候姜油的香气将这道料理的美味提升完全不需要再加调味材料金针菇半包鸿喜菇半包菠菜4株姜油1大匙茴香粉(可省)1小匙做法1 先将金针菇、鸿喜菇和菠菜清洗后。金针菇切成两段(配合鸿喜菇长度)。菠菜也切好备用。先放入姜油略加热一下，再放入菇类干煸一下再加一些水炒熟。最后才放入菠菜翻炒一...

家常菜谱 2022-07-29 12:29:00 赞(20) 阅读(3371)

[家常菜]酱烧美人腿的做法

简介茭白笋又称美人腿。很好下饭的一道菜，鲜嫩清甜，沙茶蠔油的酱烧味，很适合下酒菜。来杯啤酒吧！材料茭白笋六根肉丝适量葱段两根蒜头三粒蚝油少许沙茶酱一小匙做法1 茭白笋放入锅中，两面微煎。 2 放入蒜泥微炒，肉丝微炒，加入少许的水，小煮一下 3 放入蠔油，一小匙沙茶，再把葱段放入拌炒 4...

家常菜谱 2022-07-27 19:29:21 赞(90) 阅读(3461)

杨妈妈的家常菜~家常豆腐的做法

简介ㄚ曼达放暑假囉！所以到娘家住两个礼拜，最近ㄚ曼达一样会po食谱喔，不过是杨妈妈的食谱，希望大家多多捧场！材料板豆腐3块葱3枝酱油膏1大匙糖1小匙盐少许做法1葱切成葱花备用 2板豆腐三长条切片(台北社子市场卖的板豆腐是一条一条ㄉ) 3起一油锅，将板豆腐下锅煎 4煎成金黄色之后翻面 5翻完面之后下葱花与一点点...

家常菜谱 2022-07-29 11:32:50 赞(46) 阅读(776)

新手不败家常菜 - 酱油肉排的做法

简介这个肉排是我家其中一道最爱料理，虽然黑沉沉，但超美味，又好下饭！调味料非常普通，超容易做，不需什么技巧，但用冷冻肉排会较好，因有足够的水份，令煮后肉排仍不会干硬！请也支持我的Facebook 专页唷*^O^* http://www.facebook.com/MrsPsKitchen1 材料肉排（排骨）300克黑酱油（老抽）4汤匙糖3茶匙麦芽糖1汤匙...

家常菜谱 2022-08-01 11:05:00 赞(46) 阅读(951)

【爱酷家常菜】茄汁蒜泥虾的做法

简介超级新鲜的大白虾，只要搭配普通的食材料理，也能展现餐厅大厨的 fu 喔! ^^ 欢迎参观: http://yylin0826.pixnet.net/blog 爱酷(iCook)家常菜材料大白虾七八只葱花一支蒜末两瓣【醃料】酒一匙【醃料】酱油一匙【醃料】糖一匙【醃料】太白粉一匙番茄酱两匙做法1 将白虾洗净，浸【醃料】及蒜末约20分钟。 2 热油...

家常菜谱 2022-08-01 12:17:21 赞(33) 阅读(274)

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