平底锅里放入奶油,中火融化之后,放入蒜末爆香如图。
2放入醃好沾了面粉的鱼片,鱼皮那面先下如图,摇晃平底锅,以免黏底。
3等2.3分钟以后翻面,煎另外一面,也是一样摇晃平底锅,变色以后再翻面煎到皮焦黄,再翻过来也是煎到焦黄即可。鱼香肉丝的做法可以参考https://icook.tw/recipes/120597
4昨天的晚餐,鱼香肉丝还有香蒜煎鱼,在家开伙很简单,不是吗?鱼香肉丝可以参考我前一个食谱
发布时间:2019-03-10 20:15:31
平底锅里放入奶油,中火融化之后,放入蒜末爆香如图。
2放入醃好沾了面粉的鱼片,鱼皮那面先下如图,摇晃平底锅,以免黏底。
3等2.3分钟以后翻面,煎另外一面,也是一样摇晃平底锅,变色以后再翻面煎到皮焦黄,再翻过来也是煎到焦黄即可。鱼香肉丝的做法可以参考https://icook.tw/recipes/120597
4昨天的晚餐,鱼香肉丝还有香蒜煎鱼,在家开伙很简单,不是吗?鱼香肉丝可以参考我前一个食谱
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