奶油蒜香鱼片的做法

发布时间:2019-03-10 20:15:31

奶油蒜香鱼片的做法

简介 这道菜非常简单,毫无技术可言,可是非常好吃,也很好做,只要有白饭,5,6分钟就可以开饭了,是我的上班菜,旁边配个炒青菜或是沙拉,就是一顿简单可口的美味。有兴趣的朋友可以试试喔! 材料片3片 盐,胡椒适量 面粉1T 奶油20克 大蒜末3瓣做法奶油蒜香鱼片的做法1

平底锅里放入奶油,中火融化之后,放入蒜末爆香如图。

奶油蒜香鱼片的做法2

放入醃好沾了面粉的鱼片,鱼皮那面先下如图,摇晃平底锅,以免黏底。

奶油蒜香鱼片的做法3

等2.3分钟以后翻面,煎另外一面,也是一样摇晃平底锅,变色以后再翻面煎到皮焦黄,再翻过来也是煎到焦黄即可。鱼香肉丝的做法可以参考https://icook.tw/recipes/120597

奶油蒜香鱼片的做法4

昨天的晚餐,鱼香肉丝还有香蒜煎鱼,在家开伙很简单,不是吗?鱼香肉丝可以参考我前一个食谱

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