July 4th 美国国旗派的做法

发布时间:2019-03-10 19:57:51

July 4th 美国国旗派的做法

简介 Happy 4th of July!!!!! 用预先做好的派皮面团做派超简单,只要一个小撇步就可以做成可爱的国旗派图样唷!! 中英文对照食谱 English Recipe: http://wp.me/p5e05O-pD 材料冷冻派皮面团3份 新鲜草莓5杯 糖1杯 玉米粉1/2杯 新鲜柠檬汁1大匙 兰姆酒2大匙 义大利红酒醋1大匙 新鲜蓝莓2杯 糖1/3杯 玉米粉1/4杯 新鲜柠檬汁1小匙 兰姆酒1大匙做法July 4th 美国国旗派的做法1

参考基础派皮做法: https://icook.tw/recipes/115545 准备两个9吋派皮

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另外一份面团擀平,切好小星形以及许多长条派皮,冷藏备用 预热烤箱 375°F。

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在两个大碗中,分别将草莓派馅与蓝莓派馅材料均匀混合。

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准备厚纸板,折成直角才剪成刚好将派分成四分之一的大小。

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将厚纸板放好当作分隔板 (最好有另外一个人帮忙扶好),在左上角的四分之一填入蓝莓馅,另外的四分之三放入草莓馅

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在蓝莓馅上摆上切好的星星派皮,草莓馅上摆好长条派皮,在星星和长条派皮上均匀涂上一层蛋液后,送进预热好的烤箱烤约 1 小时,或直到中间的派馅起泡

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准备两大张烤盘纸,中间剪一个圆,让派馅刚好露出来,烤 30 分钟后如果怕边边派皮烤焦,可以盖上烤盘纸继续烤

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等烤好出炉,放凉后就可以吃囉!!!

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现在正是美国各种莓果盛产的季节,新鲜的水果做成的派酸酸甜甜,挤上一球现打鲜奶油,好好吃!!!

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