小白菜猪肉包。的做法

发布时间：2019-03-10 04:45:26

小白菜猪肉包。的做法

简介小白菜中所含胡萝卜素等营养成分猪肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸小白菜肉馅的包子皮薄松软，咸香适口材料

原料：面粉，小白菜，肉

配料：葱，姜，酱油，盐，味精，香油，花生油

小白菜猪肉包。的做法

1：酵母用温水兑开和面，和好面后发面

2：小白菜洗净放人开水锅烫至五成熟

捞出过凉沥水，剁成细末挤去水分

3：将猪肉、葱、姜分别剁碎，倒点酱油一起剁匀

加盐、味精、香油、酱油搅匀

4：把调好的肉馅跟小白菜馅再加点盐、味精、花生油调匀

5：发好的面取大小一样的面剂，擀成中间稍厚四周薄的圆片

6：放入馅料包成包子，笼布浸湿后将包子摆入蒸屉

7：冷水上锅，蒸20分即可食用

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