豆豉小鱼青椒的做法

发布时间:2019-03-10 19:39:52

豆豉小鱼青椒的做法

简介 豆豉和小干是家里常备的调味料及干货,和青椒爆炒,就是很简单又下饭的家常菜。 青椒可以用糯米椒、青龙椒等青绿色的椒类替换,只是要记得问一下菜贩不同频种的辣度。 材料豆豉一大匙 小鱼干30g 青椒一个 酱油一茶匙 米酒一茶匙做法豆豉小鱼青椒的做法1

中大火热锅及一大匙油,豆豉和小鱼干(快速冲洗一下)下锅炒香(约一分钟)

豆豉小鱼青椒的做法2

放青椒(去蒂籽后切丝)下锅拌炒一下,加米酒和酱油炒至青椒熟,试吃调味。

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