青椒炒薯丝的做法

发布时间：2019-03-10 19:38:20

青椒炒薯丝的做法

简介不少人以为土豆易致肥，其实土豆脂肪含量和热量都不高，兼且丰富维他命C，能抗氧化护脾胃，只要煮得其法便不会致肥。今日介绍的青椒炒薯丝，将土豆丝配合有散寒除湿作用的青椒来轻炒，味道清新可口。材料马铃薯1个青椒2个干葱头适量有机惹味粉1/2茶匙生抽适量橄榄油适量清水适量做法青椒炒薯丝的做法

马铃薯削皮后切丝后洗净，备用。

将青椒切件后去核再切条；干葱头切粒，备用。

烧热油镬，爆香干葱粒，将薯丝略炒，捞起备用。再一起炒。

放入青椒条略炒，再放入薯丝，加入调味料炒匀，即成。

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