1?白萝卜切丁成1.5-2公分大，放至保鲜盒。加入2匙盐摇晃均匀放入冰箱八小时去青等隔天出水。隔天出水沥干备用。
2?韭菜洗净切段沥干备用。
3?虾米与水煮沸五分后捞起虾米。
4?2匙糯米粉加2匙水搅拌后放入虾米水中搅拌。
5?稍微放凉后放入其他调味料。辣椒酱，辣椒粉，糖，蒜泥，姜泥，鱼露，盐的部份可以试食后斟酌放入，因为萝卜已经醃过盐，已有咸味。
6?药念放凉后即可以拌入萝卜韭菜。
7?拌入萝卜韭菜。室温放ㄧ天后冰到冰箱醃ㄧ天半就可以品尝噜
8?放至罐中，玻璃或塑胶的皆可～
韩式醃萝卜的做法
发布时间：2019-03-10 19:15:02
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