
材料

先将紫薯压成泥。

蕃薯粉我会过筛一下,把颗粒压碎。再加入黑糖。

混合成团

取出50g蕃薯团压扁放入煮滚的热水,煮熟做为粿粹

将蕃薯团和粿粹,揉捏混合

取一块拉成长条型,然后切成块

完成后洒上太白粉,以免黏在一起。上图为刚做好的成品。下图为放入冷冻后的薯圆。

煮成汤品很简单,放入姜片先熬3分钟再放入薯圆。薯圆茶点的做法,将煮好的薯圆捞起沥水份。将白芝麻和椰子粉分别放在两个碗。将薯圆放入沾上即完成。
发布时间:2019-03-10 19:09:41
材料
先将紫薯压成泥。
蕃薯粉我会过筛一下,把颗粒压碎。再加入黑糖。
混合成团
取出50g蕃薯团压扁放入煮滚的热水,煮熟做为粿粹
将蕃薯团和粿粹,揉捏混合
取一块拉成长条型,然后切成块
完成后洒上太白粉,以免黏在一起。上图为刚做好的成品。下图为放入冷冻后的薯圆。
煮成汤品很简单,放入姜片先熬3分钟再放入薯圆。薯圆茶点的做法,将煮好的薯圆捞起沥水份。将白芝麻和椰子粉分别放在两个碗。将薯圆放入沾上即完成。