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韭菜洗净切段,姜去皮切片。
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猪润洗净切片,放入碗中,加入大葱末、绍兴酒、豉油、白胡椒粉,腌制10分钟。
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煮滚一锅水,加入猪润汆水,沥干备用。
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烧热锅,加少许油,炒香姜片,加入猪润翻炒1-2分钟,加入绍兴酒翻炒均匀。
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加入鸡汤、枸杞大火烧开,转小火煮十分钟,加入韭菜煮五分钟。
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加入盐调味,即成。
发布时间:2019-03-10 18:57:48
韭菜洗净切段,姜去皮切片。
猪润洗净切片,放入碗中,加入大葱末、绍兴酒、豉油、白胡椒粉,腌制10分钟。
煮滚一锅水,加入猪润汆水,沥干备用。
烧热锅,加少许油,炒香姜片,加入猪润翻炒1-2分钟,加入绍兴酒翻炒均匀。
加入鸡汤、枸杞大火烧开,转小火煮十分钟,加入韭菜煮五分钟。
加入盐调味,即成。