超简单抹茶熔岩蛋糕的做法

发布时间：2019-03-10 18:50:29

超简单抹茶熔岩蛋糕的做法

简介这款蛋糕十分的简单但是也十分美味~~~ 若是想吃巧克力口味的只要将白巧克力改为黑巧克力，抹茶粉改成可可粉就可以囉！材料鸡蛋1颗砂糖30克白巧克力50克无盐奶油40克低筋面粉20克抹茶粉5克做法超简单抹茶熔岩蛋糕的做法

先将模具涂上奶油后，再舖上薄薄一层的面粉防沾。并将烤箱预热180度。

取一个盆子将巧克力和奶油隔水加热溶化备用

将砂糖加入鸡蛋，打至发泡

将先前溶化的巧克力加入蛋液，搅拌均匀

将过筛的面粉和抹茶粉分2~3次加入步骤4中

倒入模具中约2/3，180度烤约12分钟

出炉后放凉2~3分钟

用刀子在模具划一圈后，倒扣在盘子上。洒上抹茶粉做装饰再加上一球冰淇淋就可以好好享受抹茶熔岩蛋糕囉~ˊˇˋ

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