1干贝撒上盐、白胡椒粉，稍微静置3分钟；香菇切丝、大蒜切片
2锅中放入2大匙油，以中小火煎干贝至干贝颜色变白；转小火，放入无盐奶油、蒜片，以汤匙舀起香蒜奶油淋在干贝上，让干贝沾满香蒜奶油味至奶油融化、蒜味飘香，夹起干贝备用
3炒锅中放入香菇，加入白酒、2小块洋葱冰块、1/2小匙的盐调味，将香菇炒至熟盛起
4马铃薯去皮切小块，放入冷水的汤锅中将马铃薯煮熟，以叉子压成泥，加入无盐奶油、鲜奶、1/2小匙盐、白胡椒拌匀
5依序将马铃薯泥、香菇及干贝摆盘，淋上少许橄榄油、欧芹碎即可
发布时间：2019-03-10 18:42:08
1干贝撒上盐、白胡椒粉，稍微静置3分钟；香菇切丝、大蒜切片
2锅中放入2大匙油，以中小火煎干贝至干贝颜色变白；转小火，放入无盐奶油、蒜片，以汤匙舀起香蒜奶油淋在干贝上，让干贝沾满香蒜奶油味至奶油融化、蒜味飘香，夹起干贝备用
3炒锅中放入香菇，加入白酒、2小块洋葱冰块、1/2小匙的盐调味，将香菇炒至熟盛起
4马铃薯去皮切小块，放入冷水的汤锅中将马铃薯煮熟，以叉子压成泥，加入无盐奶油、鲜奶、1/2小匙盐、白胡椒拌匀
5依序将马铃薯泥、香菇及干贝摆盘，淋上少许橄榄油、欧芹碎即可
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