1鸡腿肉洗净，把水充分抹干。以玫瑰露、姜汁、粗盐和花椒(炒过压碎)醃2小时。
2把鸡肉取出，用水洗净，隔水或入蒸焗炉(鸡面用碟子或铝纸盖好)，大火蒸12分钟。蒸鸡水留用。
3把调味汁料拌匀。
4待鸡稍凉后，用手撕鸡，淋上调味汁，撒上芝麻，完成。
发布时间：2019-03-10 18:28:41
1鸡腿肉洗净，把水充分抹干。以玫瑰露、姜汁、粗盐和花椒(炒过压碎)醃2小时。
2把鸡肉取出，用水洗净，隔水或入蒸焗炉(鸡面用碟子或铝纸盖好)，大火蒸12分钟。蒸鸡水留用。
3把调味汁料拌匀。
4待鸡稍凉后，用手撕鸡，淋上调味汁，撒上芝麻，完成。
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