先将烤箱预热温度约 375 degrees °F =190 degrees °C, 预热约10分钟
2备料:Steak-牛排肉,Sea salt-海盐,Black Pepper-黑胡椒粉,Coriander Ground 芫荽粉,Basil Leaves-罗勒叶
3洒上适量的海盐,黑胡椒粉,芫荽粉,罗勒叶在牛排上
4两面抹洒均匀
5放入已经预热好的烤箱内, 小烤箱就可以烤牛排ㄡ!
6约烤 15-20 分钟,可依各人喜好增减时间. 如:7分熟 8分熟..全熟皆可.烤愈久愈熟. 不要烤焦为主!
7烤到个人喜好的熟度,由烤箱拿出即可使用
8不需用平底锅煎牛排, 已往使用平底锅煎牛排,会把屋里喷的油滋滋. 有了烤箱主厨,方便许多!
9软嫩又多汁的口感.是无油烟,又能在短时间内完成的简单料理.
10切开来吃,是1块1块香嫩嫩的牛排!牛排不需多加浓郁酱料,少许海盐,黑胡椒粉,芫荽粉,罗勒叶在牛排上就很美味!
11简简单单小烤箱烤出来的 Sea Salt Black Pepper Steak 黑胡椒盐烤牛排?!!!可搭配花椰菜和浓汤或一杯红酒,就会是丰盛温暖的一餐!!!
12Bon Appétit & Enjoy!!!