沙朗牛排配红酒的做法

发布时间：2019-03-10 18:17:29

沙朗牛排配红酒的做法

简介甘甜的沙朗牛排与带着夏威夷豆奶油香的沙拉叶，加上五香地瓜片，如果觉得口感浓重，搭配红酒，让深红紫的辛香与巧克力香气，将这一切组合成强烈又爽口的美味！材料沙朗牛排2片综合沙拉叶1盒夏威夷豆3颗红酒1瓶地瓜1条五香粉1小匙胡椒盐1小匙初榨橄榄油2大匙黑胡椒1小匙做法沙朗牛排配红酒的做法

地瓜切片，两面撒五香粉及胡椒盐，烤箱180度烤30分钟，中途须翻面一次。

牛排两面抹橄榄油及黑胡椒，静置10分钟。

中火热烙痕铁锅，锅热后将牛排放入，一面煎2分钟，起锅。

沙拉叶淋上初榨橄榄油，将夏威夷豆磨碎撒在上面，与牛排、烤地瓜片一起排盘，点缀迷迭香即完成。

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