永佳上品 番茄柠檬辣椒虾组有 1. 牧草白虾 200g (约16尾)2.番茄柠檬辣椒酱一包。先将虾子用流动水解冻(就是用水龙头冲啦)约1~2分就解冻了。
2虾子剥壳,将虾头虾壳集中,加一匙油热锅,把虾头虾壳翻炒一下,月桂叶加入提味。
3加2~3饭碗的水。煮15~20分加两匙盐调味。
4把鲑鱼切片切成丁状,一小匙油热锅把鱼块丢入。
5等到鲑鱼颜色变化时,丢酱料一包,也把最初拨的虾仁丢入拌炒,并加一大匙刚熬煮成的虾汁拌炒。等到虾子颜色一变红,鱼可以用筷子穿过,关火闷10秒。
6当当~完成了^^简单健康又好吃喔。