发布时间:2019-03-10 17:27:02
土鸡蛋3颗,洋葱3/4颗,甜椒半颗,盐少许
1、洋葱和甜椒洗净切丝,鸡蛋打散。
2、平底锅放入适量的油,可以多放点油,因为洋葱比较会吸油,锅热了后放入洋葱,用中小火煎炒。
3、洋葱煸炒至金黄色后,放入甜椒煸炒。
4、然后放入少许盐调味,煸炒1分钟。
5、然后倒入鸡蛋液,煎至表面的蛋液稍微凝固。
6、然后翻面再煎另一面,翻面后煎至金黄色即可。
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