南瓜黑蚬浓汤的做法

发布时间：2022-12-08 03:02:03

南瓜黑蚬浓汤的做法

简介西餐厅里常见南瓜浓汤会有另类变化，例如加了海鲜、或是南瓜蛤蜊浓汤，今天就在南瓜浓汤里加了同学家养殖的黑蚬，味道变得更鲜甜，本来营养价值就高的南瓜浓汤加了黑蚬之后，喝了身体就更壮壮啦！男人们要多喝几碗阿～材料

小型南瓜半颗,洋葱半颗,黑蚬半斤,无盐奶油一小块,鲜奶油一小匙

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1、将南瓜洗净不去皮切块（皮是最营养的喔），放入电锅蒸熟。

2、洋葱切丁，另外取一平底锅，放入一小块奶油将洋葱炒香炒软

3、接着将蒸好的南瓜及炒透的洋葱丁放入果汁机加点水打成泥！

4、将打好的南瓜泥倒入平底锅煮滚（若太浓稠就再加点水），滚约3分钟后下黑蚬，待黑蚬张开后即可关火，盛到浓汤碗再画点鲜奶油~通常煮这道浓汤我是不再加盐调味，南瓜及洋葱本身就甜～原味就很好喝！也可以加土司丁吃喔!

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