马铃薯(大颗)切小丁
2切完,用流动水冲过(冲掉些许的淀粉)
3洒一点盐,装盘准备下去蒸
4约60分钟*如果有电锅也可以(外锅加两杯水下去蒸)
5所有食材切丁
6开中小火将奶油加入后将洋葱丁先炒到软(透明化),后续加入西洋芹炒软、火腿炒香
7所有材料炒香就可以加入玉米酱(添加浓稠与玉米香)
8取另一个锅,开小火将奶油溶化慢慢加入面粉搅匀于奶油中
9慢慢加入牛奶(分次加入),确定白酱够浓稠量也足够加入汤锅,后续可加入盐稍为调味
10将白酱加入汤锅,合并一锅,加入调味料,准备上桌!!!
11成品