简介 一般餐厅会用面粉糊让玉米浓汤浓稠，家庭式的是加太白粉，不管哪一种都不太健康，这道料理不用罐头玉米粒，改用新鲜玉米加上马铃薯让玉米浓汤浓稠又很好喝喔！ 材料玉米2颗 马铃薯1颗 洋葱1颗 鸡高汤1000cc 培根4条 盐少许做法1

先将玉米粒用菜刀削下来备用。

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洋葱切大片备用

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马铃薯切片备用。

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培根切片备用。

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平底锅不用加油，直接把培根炒熟后，取出培根另外放置，炒出来的油留下。

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利用炒培根剩下的油拌炒玉米粒

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玉米粒炒均匀后再加入洋葱拌炒到洋葱熟透。(火不要太大以勉玉米焦了)

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加入马铃薯拌炒

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加入500cc高汤滚一下

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用手动搅拌棒将所有材料打成泥，用调理机打也可以。

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打成泥后，再将剩余的高汤加入，用小火慢慢搅拌5~10分钟，马铃薯的淀粉质会让汤越来越浓稠，完全不需要用粉调糊。

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最后将炒熟的培根片倒入汤内，加点盐调味及可。

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香浓的玉米浓汤，不用加奶油加面粉或太白粉，营养健康。