简介 烤箱温度:177度 烤20-25分 *官网* http://www.triarrow.com.tw *FB* 别忘了给个"赞"喔!谢谢:) https://www.facebook.com/cooking6.6mama 材料蛋糕材料：A.中筋面粉195g B.砂糖200g C.泡打粉11/2t D.盐1/4t E.无盐奶油(切小块室温)113g F.蛋(室温)1颗 G.蛋黄(室温)2颗 H.香草精11/2t I.优格120ml 装饰：A.苦甜巧克力70g B.牛奶巧克力50g C.糖粉70g D.香草精11/2t E.各式糖粒或巧克力碎削适量做法1

蛋糕作法:1.将过筛的材料A和B.C.D放在钢盆里用打蛋器和匀.

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2.加入材料E.F.G.H.I,用刮刀稍微拌匀(怕粉到处飞)后再用电动搅拌器搅匀.

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3.12连杯烤模装入纸杯,将拌好的步骤2材料平均倒入每个杯子中.

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4.放入预热177度的烤箱烤20~25分钟后,烤好后取出放架子上待凉.

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巧克力奶油装饰作法:1.材料A.B隔水加热至融后,放一旁,待凉.

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2.无盐奶油用电动打蛋器打发,加入糖粉打匀.

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3.加入放凉的巧克力泥和香草精打匀.

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4.装入挤花袋,挤花袋前剪约1CM.

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蛋糕做装饰:1.确认蛋糕体凉了,用挤花袋将巧克力奶油定点挤一个小圆球

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2.巧克力奶油球上面可放自己喜欢的糖果粒或巧克力碎片做装饰就完成搂.