什锦蔬菜炒蝶形意粉的做法

发布时间:2019-03-09 14:16:26

什锦蔬菜炒蝶形意粉的做法

简介 使用大量蔬菜,让各种味道交融协调,这将是一个美味的素食餐,相信每个人都会爱上它。 材料

蝴蝶形意粉1包(500克),橄榄油1汤匙,红洋葱半个,切碎,大蒜4瓣,剁成末,小西胡瓜1条,切碎,小黄南瓜1个,切碎,切片新鲜蘑菇50克,红柿椒半个,切成条状,李子形番茄5个,切碎,新鲜罗勒1把,干牛至1茶匙,盐1茶匙,胡椒粉1茶匙,橄榄油4汤匙,磨碎意大利帕马森碎奶酪100克

什锦蔬菜炒蝶形意粉的做法

1.根据包装上的说明,将意粉煮熟。捞起,沥干水,搁一旁待用。

2.放一汤匙橄榄油在一个大号平底锅,置中火上预热。加入洋葱、大蒜、西胡瓜、黄南瓜、蘑菇、红椒和一半量的切碎番茄合炒,炒到菜开始变软。加罗勒、牛至、盐和胡椒粉调味。然后加意粉和余下的4汤匙橄榄油,炒匀,让所有的食物都热透。撒上帕马森奶酪和余下的番茄,即好。

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