千岛酱苦瓜沙拉 ? 哈哈苦瓜 5的做法

发布时间：2021-09-05 19:17:42

千岛酱苦瓜沙拉 ? 哈哈苦瓜 5的做法

简介浸泡冰水的沙拉蔬菜 (秘诀1) ，好吃的秘诀第二条「越快食用越好吃」。因为食材一离水，会慢慢脱水，除了让酱汁变淡～清脆饱满口感也逐渐消失。材料白玉苦瓜1粒调味料︰番茄酱2大匙调味料︰美乃滋2大匙调味料︰柠檬汁(或醋)适量调味料︰姜泥(视喜好)1小匙做法千岛酱苦瓜沙拉 ? 哈哈苦瓜 5的做法

利用牙刷刷洗苦瓜，简单又方便

苦瓜去籽去囊切片

将苦瓜片泡冰水，冰箱冷藏2小时以上

取出想要食用的分量装盘

Tips ☆ 自己调配千岛酱可控制酸甜，基本款是同比例的番茄酱&美乃滋，偏爱酸挤点柠檬。也可使用现成千岛酱

挤上番茄酱&美乃滋，拌匀开动。

Tips ☆ 图片中变会透光的的苦瓜(上圈) 即表示水分吸饱。

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