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山苦瓜洗净切薄片。
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红萝卜切丝,豆腐沥干水分后切小块(或用手剥成小块状)。
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炒锅中放入些许的沙拉油,爆香蒜末后,先将豆腐入锅煎到有点金黄色后,把山苦瓜放进来炒,接着红萝卜丝也加进来。
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将鲔鱼罐连同汤汁一起倒入步骤(3)中,稍微翻炒一下后,淋上蛋液。 (先试试看味道够不够,不够的话)加点酱油、胡椒粉调味即可。
发布时间:2019-03-10 16:58:16
山苦瓜洗净切薄片。
红萝卜切丝,豆腐沥干水分后切小块(或用手剥成小块状)。
炒锅中放入些许的沙拉油,爆香蒜末后,先将豆腐入锅煎到有点金黄色后,把山苦瓜放进来炒,接着红萝卜丝也加进来。
将鲔鱼罐连同汤汁一起倒入步骤(3)中,稍微翻炒一下后,淋上蛋液。 (先试试看味道够不够,不够的话)加点酱油、胡椒粉调味即可。