破布子煎蛋苦瓜的做法

发布时间：2019-03-10 16:54:50

破布子煎蛋苦瓜的做法

简介鸡蛋跟苦瓜的口感搭配破布子的甘甜味让怕吃苦瓜的我，也能享受这道菜。材料姜片5~6片破布子适量绿苦瓜半条鸡蛋1~2颗调味料少许香油少许做法破布子煎蛋苦瓜的做法

苦瓜洗净去子去白膜切成片状，姜切片，蛋先煎好。热锅下油放入姜片炒香，再下破布子略炒之后下苦瓜翻炒。

苦瓜切片易熟，若要爽脆口感就翻炒几下即可将煎蛋放入锅中略炒，便可调味。调味用自己习惯的像炒手、盐巴或鸡粉都可以。

起锅前加少许香油(或麻油)。

因我是使用自己醃渍的破布子及姜片，若是使用市面上的要试一下味道，免的过咸了。

阅读更多家常菜食谱，请访问生活日记网用日志记录点滴生活！家常菜谱频道。

您可能喜欢的家常菜谱

该内容由生活日记网提供.

便捷导航

用日记记录生活中的点点滴滴，等老了我们一起来把它回味......写日记