将调味料先混合拌匀备用 洋葱、青椒、凤梨切片,番茄去皮切片,留番茄囊切碎加入调味料备用
2里肌肉去筋,切厚片,用刀背敲打均匀后加醃肉料抓匀
3将蛋白打至泡发,加入作法?之肉片和太白粉抓匀
4起炸油,将肉片炸熟,起锅,停留30秒,再以大火回炸逼油,捞起备用 洋葱、青椒、番茄片过油备用
5将调味料以小火煮滚,加太白粉水勾芡后,将作法?、凤梨片和炸好的肉片加入快速拌炒均匀即可。
发布时间:2019-03-10 16:49:28
将调味料先混合拌匀备用 洋葱、青椒、凤梨切片,番茄去皮切片,留番茄囊切碎加入调味料备用
2里肌肉去筋,切厚片,用刀背敲打均匀后加醃肉料抓匀
3将蛋白打至泡发,加入作法?之肉片和太白粉抓匀
4起炸油,将肉片炸熟,起锅,停留30秒,再以大火回炸逼油,捞起备用 洋葱、青椒、番茄片过油备用
5将调味料以小火煮滚,加太白粉水勾芡后,将作法?、凤梨片和炸好的肉片加入快速拌炒均匀即可。