十全炖猪脚的做法

发布时间:2019-03-10 16:29:37

十全炖猪脚的做法

简介 猪脚含有丰富的胶质,经十全药膳炖煮后,肉质Q软、口口弹牙,汤头浓郁、香醇可口,好味道就是这么简单。 材料猪脚2只 十全药膳1包 米酒600cc 水(约)3000cc 盐适量做法十全炖猪脚的做法1

先将猪脚清洗干净。

十全炖猪脚的做法2

起一锅水,开中大火,放入猪脚汆烫,约烫3-5分钟。

十全炖猪脚的做法3

起锅,再清洗猪脚一次,将浮沫杂质清洗干净。

十全炖猪脚的做法4

将十全中药材以水冲洗一下。

十全炖猪脚的做法5

取适当大小锅具,放入猪脚、十全药膳、米酒、水,以瓦斯炉炖煮,开中大火煮滚。

十全炖猪脚的做法6

改小火,盖锅盖,炖煮约80-90分钟(其中可适时的查看炖煮的状况,若汤汁减少,可补水再续煮),起锅前以盐调味即可。

十全炖猪脚的做法7

盛碗或整锅上桌。

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