莲藕卤百页豆腐的做法

发布时间：2019-03-10 16:12:56

莲藕卤百页豆腐的做法

简介莲藕上略带湿润的泥土仿佛是新鲜出土的最佳证明这次来个卤莲藕吧淡淡藕香和酱油的咸香回甘是下饭的好组合材料

小型莲藕 2-3节,红萝卜 1条,百页豆腐 1条,蒜瓣 2-3颗,葱 1根,酱油 1T,素蚝油 2T,冰糖 1t,水适量

莲藕卤百页豆腐的做法

1、莲藕洗净后去皮切片，红萝卜去皮滚刀切块或切花，蒜瓣去皮，青葱切段分成葱白与聪青备用

2、百页豆腐切片，热锅煎至双面略黄后起锅备用

3、蒜瓣与葱白下锅爆香，再放入百页豆腐略炒

4、加入酱油/素蚝油与冰糖将豆腐略炒上色

5、加入红萝卜/莲藕与适量的水，大火煮滚后转小火，上盖闷煮约25mins即可上桌

阅读更多家常菜食谱，请访问生活日记网用日志记录点滴生活！家常菜谱频道。

您可能喜欢的家常菜谱

该内容由生活日记网提供.

便捷导航

用日记记录生活中的点点滴滴，等老了我们一起来把它回味......写日记