洋葱(切丁)1颗，猪绞肉或是牛绞肉500克，意大利香料少许，番茄酱3匙，市售意大利肉酱1罐，高汤或是水2碗
DIY意大利肉酱的做法1、热锅放入油，先把洋葱炒软。基本上炒成透明色有味道出来就OK!!
2、然后放入绞肉拌炒。
3、等到肉色变白，加入意大利香料。
4、等到肉有点赤色，香料跟肉的味道会结合淡淡的香气就会扑鼻而来。此时加水或是高汤(约莫2碗)
5、等看到水滚了(也就是冒泡食材跳舞了)转中火，加入番茄酱跟市售的意大利酱料，均匀搅拌后转小火，让洋葱跟肉汁密切的融入味道中，大概煮个10分钟就可以完成啰 ^Q^ 。
