1小里肌切薄片，拌上调味料①醃10～15分钟。雪白菇去根蒂，分成数朵（不用洗，炒较香）；红萝卜切斜片，洋葱切丁。锅中放2大匙油，放羊葱先炒至微软。
2再放入咖哩粉，炒香。
3再加入清汤、红萝卜。
4和雪白菇，煮滚后改成小火煮1～2分钟。
5最后下猪肉片盖上锅盖，煮至肉片熟，略勾薄芡，即可。
6打开包装袋菇菇的香味就扑鼻而来，食材真的是新鲜的才好吃呀～每朵菇菇也充满水份，口感爽脆，夏天吃真的很舒服。融合著咖哩香，加上菇类特有的香气，咀嚼起来的口感百吃不腻。
?宛の美好”食“光 ? 咖哩肉片烩鲜菇的做法
发布时间：2019-03-10 15:47:54
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