简介 今天天气很冷，真的需要可以热乎乎吃的 东西，这种拌大酱汤（叫gang大酱汤） 用比较大量的大酱，所有材料切小四方形 后一起煮，比较重的味道很可口， 各式各样新鲜的海鲜，加上一吃就融化 在嘴里容易消化的豆腐， 和充满鲜甜海味汤头组合的拌大酱汤， 淋在饭上拌一拌吃更是人间美味~ 材料

鱿鱼 1个,扇贝 2个,小虾仁 150g,豆腐 半个,节瓜 一半,韩式大酱 4大匙,芝麻油 1。5大匙,辣椒酱 1大匙,红辣椒1个 1个,大蒜 2个,水 600ml,鱼干 5个

海鲜拌大酱汤的做法

1、鱿鱼，扇贝，豆腐，节瓜切小四方形（1 x 1 x 1cm），红辣椒切成小小块，大蒜切片

2、「测量单位： 标准大匙＝约15ml」 在一个锅子里加芝麻油（1／2），先炒大蒜片一下，再放入所有海鲜大火炒3分钟后加水（ 600ml）和拌好的酱料 * 酱料：韩式大酱（4），芝麻油（1），辣椒酱（1）

3、大鱼干5个放水里大火煮，汤完成后鱼干比较好捞出来

4、水滚后中火煮15分钟，泡沫要取出

5、再加切好的豆腐，节瓜，辣椒后再大火煮5分钟，就完成了，马上淋在饭上拌一拌吃