简介 这份藏在我心里面的味道，献给我自己，即使只有一个人待在家，也要好好的吃顿饭，善待自己，好好过毎一个今天，给自己掌声加油。 欢迎你来我的粉丝页~大家互相来切磋讨论^^ https://www.facebook.com/AmberPhotograph 材料透抽120公克 姜片数片 蒜头3瓣 辣椒适量 冷冻青豆仁20公克 干燥黑木耳3朵 麻油2大匙 米酒2大匙 酱油1大匙 黄砂糖1大匙 鸡粉1小匙 水50C.C 五木营养面条160公克 盐1/4小匙 酱油1小匙 糖1/2小匙 米酒1小匙做法1

准备食材。蒜头、姜、辣椒切片。黑木耳泡水，泡开后切丝。青豆仁汆烫备用。透油汆烫，切小片后切花，加入醃料醃。

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五木营养面条，放入沸水中煮二分钟后捞起，放入冷水中冰镇备用。

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锅中加入1大匙食用油、1大匙麻油，放入姜片、蒜片、辣椒爆香(左图)。加入黑木耳、透抽、青豆仁拌炒，再加入1大匙麻油、1大匙酱油、2大匙米酒、1大匙黄砂糖、1小匙鸡粉、50C.C水拌炒，最后加入五木营养面条，拌炒均匀即可。

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三杯透抽炒面完成了。