将低筋面粉过筛
2加入无盐奶油 60g 植物油 30g
3加入蜂蜜
4先用刮拌勺均匀
5再用手揉成光滑面团
6揉成团后放入塑胶袋或用保鲜模包起,放入冰箱冷藏30~40分
7取出将面团橄成0.5公分厚度
8再用自己喜欢的模具压出造型
9这次做 Smile Face Honey Cookie-微笑蜂蜜饼干!用圆形压模压出脸的圆形
10依依放置于烤盘上
11用筷子或竹签搓两个小洞
12当做 Smile Eyes-笑笑脸的眼睛
13用量勺勺子轻轻按压
14当做 Smile Mouth-笑笑脸的微笑嘴巴
15烤箱预热温度约340degrees °F =170 degrees °C, 预热约10分钟
16放入已经预热好的烤箱内
17约烤 8~10 分钟.(需注意每个烤箱温度不一, 故烘烤时间需视状况调整.各烤箱火力不同,要小心注意火力,因饼干很易焦黑的喔!)
18待表面呈现金黄色就好囉!
19烘烤好拿出来等凉
20一个个开心的 Smile Face Honey Cookie-微笑蜂蜜饼干?!!!
21看了就令人心情不自觉的欢欣起来!
22待放凉就可装入饼干罐保存著吃!!才不会软掉ㄡ!
23平时,搭配上咖啡或茶都很对味?!!!在许多派对上或任何节庆聚餐都是受小朋友们欢迎的点心甜饼干!!!
24Bon Appétit & Enjoy!!!