鱿鱼一只，茭白三只，适量的葱花，姜片，蒜头片
鱿鱼炒茭白的做法1、鱿鱼洗净切成丝，茭白洗净切片备用；
2、锅内倒入适量的食用油加热。放入葱白、姜片、蒜头片炒香；
3、倒入鱿鱼丝翻炒，加入茭白片继续翻炒；
4、加入适量的黃酒，然后加适量的水、酱油；
5、待锅内水开后，加入葱花拌匀即可。
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