高筋面粉 260g,细砂糖 20g,盐 1/2茶匙,即溶酵母 3g,白开水 190ml,无盐奶油 20g,芒果干 适量
乡村芒果面包的做法先将粉类拌匀，再加入水.奶油和芒果干揉匀，揉至无粉粒及可。
盖上保鲜膜，放置室温使面团发酵至原来的一倍大。
工作台上洒些手粉(高筋面粉)，把面团内的空气拍打出来，再醒20分钟。
整成圆形后，在表面喷点水，进行最后的发酵，发酵至原来的一倍大即可。
送入烤箱噜 ~ 预热220度，烤25~30分钟(上色即可)。
烤好了 !
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