香煎鲈鱼佐奇异果酱的做法

发布时间：2019-03-10 14:11:43

香煎鲈鱼佐奇异果酱的做法

简介去骨香煎鲈鱼排，鱼皮酥脆鱼肉鲜甜，搭配酸酸甜甜的奇异果酱汁，蹦出新滋味材料

奇异果 2颗,鲈鱼 1只,洋葱 50g,番茄 70g,Tabasco 1t,盐 1t,面粉 5T

香煎鲈鱼佐奇异果酱的做法

1、鲈鱼取菲力片备用，用葱跟姜片、盐一起抓腌

2、洋葱、奇异果、番茄切丁，奇异果70g、洋葱50g、番茄70g用果汁机打成酱汁。

3、鱼菲力沾面粉煎至酥脆备用。

4、锅热将酱汁加入番茄酱以及Tabasco一起煮过，再放入鱼菲力一起煨至入味

5、盛盘后用奇异果丁装饰即完成。

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