简易鲈鱼二吃的做法

发布时间:2019-03-10 13:47:54

简易鲈鱼二吃的做法

简介 年菜总是让家庭主妇很烦恼,除了要想菜色之外,还要拿捏食材的份量。今天来看鲈二吃,一条鲈鱼有两种变化菜色,让菜色更丰富唷! 材料

香油 1大匙,酱油 1大匙,糖 1茶匙,娃娃白菜 5朵,姜丝 10g,香菜末 5g,蒜末 5g,辣椒末 5g,柠檬 半粒,米酒 1大匙,白胡椒粉 1小匙,米酒 1大匙,盐巴 1茶匙,洋葱丝 20g,番茄片 20g,蛤蜊 10粒,葱段 20g,香油 1大匙,秀珍菇 30g,红萝卜片 10g,姜片 10g,鲈鱼 1尾

简易鲈鱼二吃的做法

1、准备清蒸:先将娃娃菜对切排入蒸笼,再将鲈鱼取肉片再切片,拌入米酒、白胡椒粉后,排上娃娃菜备用

2、准备清蒸:取调味料加入柠檬汁,再拌入蒜末、辣椒末、香菜备用

3、准备煲汤:先将鲈鱼头骨切段,再把香油下汤锅炒香洋葱、葱段、鱼骨,再下番茄片、蛤蜊、秀珍菇、红萝卜片、姜片再下水、调味料

4、最后再将汤锅煮沸,再放上蒸笼加盖,蒸八分钟再取出排盘淋酱即可

阅读更多家常菜食谱,请访问生活日记网 用日志记录点滴生活!家常菜谱频道。
喜欢家常菜谱,那就经常来哦

该内容由生活日记网提供.