1电锅外锅先放入2杯水后热锅几分钟，将绿豆泡水约20分钟，把水沥干直接倒进内锅，按下开关。
2干炒绿豆约5分钟，之后倒入两杯热水。
3再次搅动绿豆约2分钟，之后倒入两杯热水。
4将第3步骤做几次循环，直到水倒满内锅，盖上锅盖闷到电锅跳起。
5约20分钟后电锅跳起，闷10分钟后打开，马上看见浮在上方的松软绿豆，若水不够可再加。
6溶解冰糖，将冰糖加入绿豆汤里均匀搅拌，等冷却后将绿豆汤放入冰箱。
7顺利在一小时内轻松完成松软的绿豆汤囉！ 我家其实常常喝绿豆汤，每年夏天时，妈妈总是会煮一大锅绿豆汤放在冰箱里，有时搭配着薏仁，冰冰的很好吃，但更常见的是搭配我们最爱的五颜六色粉圆。这道料理，用干炒的方式煮的绿豆汤，汤清且豆子完整，不会有硬梆梆的豆子，吃起来粒粒分明，又软中带咬劲，而且，有妈妈的味道，好喜欢 :P
