1把鸡蛋、牛奶、糖、盐、玉米粉、黑胡椒粉放进碗里。
2打均备用。
3把蛋液过筛两次。
4烧热油镬，加入蛋液。煎至蛋皮边缘凝固后，转小火。
5加入火腿片和芝士碎。等到蛋皮成型后，关火，把蛋皮卷起。
6把蛋卷切成几份，上碟。可因个人喜好加上蕃茄酱或美乃滋，即成。
发布时间：2019-03-10 13:32:26
1把鸡蛋、牛奶、糖、盐、玉米粉、黑胡椒粉放进碗里。
2打均备用。
3把蛋液过筛两次。
4烧热油镬，加入蛋液。煎至蛋皮边缘凝固后，转小火。
5加入火腿片和芝士碎。等到蛋皮成型后，关火，把蛋皮卷起。
6把蛋卷切成几份，上碟。可因个人喜好加上蕃茄酱或美乃滋，即成。
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