美味素食：露荀炒双菇的做法

发布时间：2019-03-09 14:03:39

美味素食：露荀炒双菇的做法

简介吃太多肉对身体负荷太重，要戒肉又难过登天... 偶尔煮个素菜来吃，简单美味又健康~ 材料露荀约15条本菇1包杏鲍菇/鸡腿菇1包干葱片少许蒜蓉少许蚝油/素蚝油2汤匙水份2汤匙米酒1汤匙糖适量盐适量蒜盐适量做法美味素食：露荀炒双菇的做法

露荀洗净，刨去表面粗糙的皮 (纤维)，切成斜段

双菇轻轻用水冲掉表面的尘埃，杏鲍菇切粗条

烧热锅下油，爆香干葱片和蒜蓉，下露荀和双菇快手炒至干身

蠔油、糖、盐、米酒和水份预先拌匀，一次过下锅快炒，洒上蒜盐调味即成

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