凯萝简易小料理~番茄红烧面(全素)的做法

发布时间：2019-03-09 14:02:52

简介冷冷的天气，想吃一碗热腾腾的红烧面，又担心外面卖的不合自己口味，那就自己动手做吧~ 材料姜五片番茄2颗洋葱半个红萝卜一条白萝卜一条八角2~3颗花椒粒约20颗素豆瓣酱3匙酱油1匙番茄酱少许砂糖半匙盐巴少许水适量橄榄油少许青江菜少许面条两人份做法凯萝简易小料理~番茄红烧面(全素)的做法

将所有食材准备好~

倒入橄榄油，将姜片爆香(煎到两面微微焦黄)→依序放入半匙砂糖→番茄→豆瓣酱3匙→少许番茄酱一起拌炒

→放入洋葱、红萝卜及白萝卜拌炒(炒至洋葱出水即可继续以下步骤)→加入八角、花椒粒、酱油拌炒

→加水小火焖煮大约15分钟(时间可自订，焖煮至萝卜们熟透即可)*如不够味可再加盐巴及酱油调味

将青江菜及面条烫熟*面条没拍到sorry~

全素番茄红烧面完成囉~ ^_^

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