墨鱼肉丸菌菇汤的做法

发布时间:2019-03-10 13:25:07

墨鱼肉丸菌菇汤的做法

材料

(乌贼鱼),梅肉,杏鲍菇,平菇,胡椒粉,料酒,蛋清,盐,葱花,姜末

墨鱼肉丸菌菇汤的做法

1、先把墨鱼和肉分别剁成泥。

2、然后墨鱼糜和肉糜加一起,放入胡椒粉、料酒、盐、味精、蛋清一起搅拌,打出劲道即可。

3、用调羹做成一个个丸子,过水,放入平菇、杏鲍菇煮开。

4、加盐、胡椒粉,撒上葱花,美味的墨鱼肉丸菌菇汤做好了。墨鱼和肉糜完美的结合,美味从这里开始。

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