草莓优格一口小蛋糕的做法

发布时间：2019-03-10 13:21:18

草莓优格一口小蛋糕的做法

简介趁草莓还当季，赶紧用草莓与优格做一口吃小蛋糕，小小蛋糕，大大满足，清爽好可口^^ 材料草莓细丁50g 蛋1颗细砂糖70g 原味无糖优格150g 盐1/4小匙低筋面粉150g 无铝泡打粉1小匙(约5g) 无盐奶油30g 佐味用草莓适量佐味用打发鲜奶油适量做法草莓优格一口小蛋糕的做法

将蛋打散搅拌均匀

加入优格、糖、盐以打蛋器充分搅拌均匀

筛入低筋面粉、泡打粉继续搅拌均匀

无盐奶油以微波炉或隔水加热方式使之融化，加入面糊中继续搅拌均匀

加入草莓细丁稍微翻拌均匀

模具涂抹奶油(液体状)防沾

倒进草莓优格面糊约6~7分满

放入预热过的烤箱以180度C烤约17~20分钟至呈现金黄色即可出炉(可以用探针或竹签插入蛋糕，不沾黏即烘烤完成)

小蛋糕很清爽，淡淡的草莓香，可以佐著鲜奶油、新鲜草莓一块吃，大满足^^

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