主要材料：
毛瓜1个
排骨0.5-1磅
无花果3-6粒（不喜欢无花果味的，可以少放或不放，改放蜜枣等）
排骨无花果毛瓜汤的做法一、毛瓜削皮切成段，无花果破半，排骨冷水落锅，放几片姜去腥臊味，到水滚时，滚5分钟左右，收火，用热水洗去泡沫；
二、煲汤煲放2-3片姜，先放排骨和无花果，大火煲滚后关小火，煲30分钟左右，先让排骨煲出味；
三、放毛瓜，盖好盖；
四、再煲1小时左右。喝汤时按自己需要放适量盐，不建议煲汤时加盐煲。
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