米冬瓜500克，肉末200克，豆粉，蛋清1个，盐，鸡精，葱花，枸杞几粒
米冬瓜圆子汤的做法1、冬瓜削皮切1厘米厚，肉末用豆粉、盐、花椒面、葱花、蛋清一起抓均匀，待用。
2、锅里惨水烧开，放入冬瓜，再把肉末用勺子舀入锅里，形成圆子。
3、煮熟即可，起锅加枸杞、盐和鸡精即可。
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