龙骨冬瓜瑶柱汤的做法

发布时间:2022-10-26 10:20:56

龙骨冬瓜瑶柱汤的做法

材料

龙骨,瑶柱,冬瓜,姜片

龙骨冬瓜瑶柱汤的做法

1.龙骨冷水浸泡几小时,泡出血水

2.换新的冷水,龙骨入锅,放几片姜,放适量料酒烧开飞水10分钟,撇去浮沫

3.龙骨捞出放凉一些冲洗干净,放入锅内

4.倒入清水

5.放入瑶柱

6.冬瓜连皮切大块备用

7.龙骨和瑶柱一同高压锅压25分钟

8.高压锅释放压力,打开锅盖,放入冬瓜,不加压继续10分钟

9.汤煲好后,按照个人口味调入盐即可

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