黑豚大骨高汤 600g，干鱿鱼 1只，螺肉罐 1罐，五花肉 200g，姜 5片，蒜头 5颗，大蒜 1支，芹菜 2支
砂锅鱿鱼螺肉蒜汤的做法1、干鱿鱼浸水泡发，切成条；
2、五花肉切薄片；
3、螺肉罐开启，将螺肉和汤倒出，分开放置；
4、蒜头、姜片热油爆香；
5、鱿鱼条、五花肉放入锅中微炒；
6、黑豚大骨高汤与螺肉汤底放入锅中煮滚转中火续煮10分钟；
7、放入螺肉和蒜白、芹菜，加点米酒；
8、加盐调味即可上桌。
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