德式蒜香乳酪吐司的做法-家常菜食谱-家常菜谱大全

德式蒜香乳酪吐司的做法

发布时间：2019-03-10 12:05:26

德式蒜香乳酪吐司的做法

简介安德莉亚的零失败料理* 将蒜香起司做点变化~ 加入德式香肠~多了烟燻风味~ 材料酵母粉3g 高筋面粉250g 鲜奶180c.c 无盐奶油15g 盐3g 砂糖17g 香蒜抹酱适量起司片4片德式香肠适量乳酪丝适量做法德式蒜香乳酪吐司的做法

将A料加入面包容器,将酵母粉加入酵母投入孔按下品项14"面包面团",品项14跑完一次(1小时,揉面加发酵),再按一次品项14跑7分钟(自行计时)将面团的气体再打出来后,让面团静置松弛15分钟

1.将松弛后的面团分成两半 2.擀成长方形,均匀涂抹B料在均匀铺上起司片与德式香肠,将其紧密卷起,3.将卷好的面团放入面包容器,按下品项21"生种酵母"发酵约1小时(视气温而定,目测约膨胀7.8分满即可)

1.发酵完�虾�,将C料乳酪丝均匀铺在吐司上2.按下品项22"蒸面包",烘烤30分钟(自行计时,原本机器设定为35分钟)

30分钟后香喷喷的德式蒜香乳酪吐司就出炉了~Bon Appétit*~

吐司内部绵密细致欧~馅料超丰富~

阅读更多家常菜食谱，请访问生活日记网用日志记录点滴生活！家常菜谱频道。

德式蒜香乳酪吐司的做法