当归鸭红曲面的做法

发布时间：2019-03-10 11:46:33

当归鸭红曲面的做法

简介冷风飕飕这时来碗热呼呼的当归鸭面淡淡的当归酒香温暖全家人的胃材料鸭肉块200克红曲面线1把当归5克黄耆.枸杞各5克甘草.党参.熟地各2克桂枝3克盐巴1小匙米酒少许做法当归鸭红曲面的做法

所有中药材及鸭肉稍微清洗后沥乾，备用。

红曲入面体，自然健康又营养；烹调后面体呈现自然红透色泽，不含人工色素及防腐剂水滚后立刻将红曲面线均匀放入锅中稍微用筷子拨一下面线

等面线浮起后，即可捞起~~建议烹煮时间:2分钟

将红面线捞起放入碗中备用

鸭肉块放入沸水中汆烫去血水

将所有材料、中药材与米酒放入电锅内锅，外锅加一杯水，盖上锅盖，按下开关

待开关跳起续焖30分钟后，加入盐调味即可

当归泡米酒自制当归酒备用

将步骤7盛入步骤4最后淋上当归酒增加香气

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