?i fun心料理?草莓土司布丁蛋糕 (简易快速&饱足感)的做法

发布时间：2019-03-10 11:02:17

简介第一次做这道点心，没吃完的土司加了鸡蛋及草莓一起烘烤风味很特殊。土司吸覆了蛋液及兰姆酒的香气，口感像布丁又像蛋糕，很适合当小贝比的点心喔（兰姆酒可改牛奶代替）。材料A.鸡蛋1颗 B.砂糖15g C.兰姆酒（或牛奶代替）15CC D.草莓(一开2及4)8-10颗 D.土司(切丁)1片做法 ?i fun心料理?草莓土司布丁蛋糕 (简易快速&饱足感)的做法

A材料先打至微发白才加入B材料，拌打至呈白色，最后加入C材料拌打至黏稠状态（如美奶滋黏稠程度）。

烤盘内舖上切好的草莓及土司丁（各留3-5个备用）倒入蛋糊，再将备用的草莓及土司丁摆在蛋糊上。预炉10分钟200度C，烤8-10分钟上色，降至180度C续烤10-15分钟即可。出炉后表面撒上糖粉装饰。

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